Voor het vierde jaar op rij mochten wij de jaarlijkse zomerborrel verzorgen voor Metaal Flex, een internationaal detacheringsbureau. Een barbecue voor honderden gasten vraagt om een strakke voorbereiding én een flinke dosis gastvrijheid.
Opbouwen en voorbereiden
Na een paar dagen van opbouwen en voorbereiden was het op 5 juli eindelijk zover. De BBQ’s gingen aan, de geur van vers gegrild vlees vulde de lucht en onze grote spiezengrill draaide op volle toeren.
Fun fact: deze grill stond ooit in ons restaurant in Hapert, waar we vlees en vis rechtstreeks van het zwaard aan tafel serveerden. Inmiddels is hij ingebouwd in een aanhanger en een absolute eyecatcher op locatie.
Heerlijke sfeer tijdens de zomerborrel
Met 350 aanwezigen zat de sfeer er meteen goed in. De pilsjes werden getapt, obers liepen af en aan en ook de Big Green Eggs stonden op locatie te shinen. Perfect gegaarde bavette, sappige burgers en geurige spiezen zorgden voor een feest van smaken.
Aan alles was gedacht: sfeervolle aankleding, lichtjes in de tent, springkussens voor de kids en live artiesten die het feest compleet maakten. Overal werd gelachen, gekletst en gedanst, precies zoals een zomers personeelsfeest hoort te zijn.
Resultaat
een heerlijke zomeravond vol smaak, energie en gezelligheid. Precies waar H&R Catering voor staat.
